さすがに最後のお別れは涙が出ましたよ。
こどもの頃から可愛がってもらってたからねぇ。
今頃はどっか遠くでのんびり安らかに過ごしていることでしょう。
さて忌引きで会社を休んでましたが、忌引きが明けた今日は普通のお休みの日になっていまして。
思いがけない長期の休みになってしまいました。
台風の波が届いてるようで、外海はクローズ模様です。
いつもなら嬉々として山海あたりへ出かけますが、まだまだ喪に服した方が良さそうな気がします。
今日のところはおとなしく自宅でウクレレでも弾いてましょう!ってことにしました。
お昼過ぎてから急に思い立って、お菓子作りを始めました。
以前Netで『マラサダ』のレシピを見つけたんです。
マウイのサーフィン帰りの買って皆で食べたあの味を急に思い出したんですよ。
Naniの帰りを待って、二人で作りました。
出来上がりは!ウーム、これはマラサダというよりもサーダーアンタギー(だっけ?沖縄のやつ)です。
フワフワ&パフパフのはずが、サクサク&ゴツゴツになっちゃいました。
一応食えるな?ってもんが出来上がりました。
次回はもっと研究しておいしく作りたいなぁ。
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