四国三郎の郷オートキャンプ場②

いやはや、楽し過ぎて飲み過ぎました。
師匠のご家族は早起きなのに、オヤジはドロドロとお寝坊しちゃった朝を迎えました。
天気は快晴、雲一つなーい！
よ〜し、と意味もなく雄叫びをあげて目覚めました。

朝ご飯もハワイアンで攻めちゃいましょう。
っていっても、スパムむすびですけど。
オムレツとハッシュドポテトつくってそれっぽくね。

ご飯食べて朝の気持ちのいい時間をゆっくり過ごしたら運動しましょう！
目の前の吉野川河川敷に広ーいグランドがあるので、テニスラケットやらバットやらを借りて腹ごなし。



子どもたちの元気さにオヤジはついていくのが精一杯でいやはや…。
気温もどんどん上がってきて運動すると汗ばんできます。
結構遊んでサイトに戻って休憩かと思いきや、子どもたちはサイトの広々芝生を走り回って遊んでます。



親はおはなしタイムでのんびり。
お昼には残り物一掃のチャーハンを作って、師匠の絶品チジミに舌鼓を打ちました。
ご飯が終わって、子どもたちはパットゴルフに、オヤジは撤収です。
お天気がいいので撤収もまた楽しデス。



楽しかったキャンプ場に別れを告げて、帰り道に徳島ラーメンを食べにいこう！って事で徳島市まで高速をビューン。



有名店“いのたに”に着いたのは夕方の閉店間近の時間になってしまいましたが、開いててよかった！
壁一面に貼られた有名人の色紙を見てビックリ。



そうこうしてる間に運ばれてきたラーメンは、見た目コッテリかなと思いきやそうでもなく、コク深いスープが最高。
生卵と豚肉が特徴のようですが、これがまたラーメンに合ってて美味い！
たくさんの色紙はダテじゃないです。

美味しいラーメンを頂いて、名残惜しいですが師匠ファミリーとはココでお別れ。
楽しい時間を今回も有り難うございました。

ココからは“嵐”のDVDを見ながら長時間のドライブです。
鳴門海峡で『あー渦が見える！って大騒ぎ。



夕日の沈む瀬戸内海を横目に気持ちのイイ道を一路名古屋へ。
今回も最高に楽しかったなぁ、次はどこに行こうかななんて思いを馳せるオヤジなのです。

四国三郎の郷オートキャンプ場①

楽しみにしてた四国キャンプです。
金曜の夜、荷物を詰め込んで出発。
高松自動車道の府中湖PAに５時間ほどで到着。
朝まで休憩です。

一夜明けて戦いの始まり。
キャンプ場のチェックインは14:00なので、それまでにうどん屋さんを回らなくっちゃ。
まずは前回一番美味しかったお店、善通寺の“長田in香の香”へ。



ここの釜揚げうどんは、麺はモチモチでお出汁が絶品！
やっぱ讃岐うどん美味い！！
感動しながらも、浸っている時間はありません。
早々にごちそうさまして次のお店へ。

善通寺の“山下うどん”に向かいました。
ココはぶっかけが最高なのですが行ってみてビックリ、なんと移転しててオープンは明日から！
一気に予定が狂って凄い勢いでガイドブックを検索、丸亀市の“中村”に向かいました。
土器川の堤防道路を走って行くと渋滞が見えます。
そばまで行くと“中村”に入る渋滞で、お店の前には長蛇の列。
ココはパスして次！まんのう町の“長田”に行く事に。



��軒目に行ったお店の本店？のこのお店では、おやじは釜揚げの味比べ、嫁さんたちは冷やしを。
うーん、コッチのが麺のコシが強くって、冷やしのが合いますね。

時間が迫ってきたのでもう一軒だけ。
まんのう町の“やまうち”へ。



少し並んでひやひやを注文。
飾り気のない素朴なお味でお腹がいっぱい。
もう無理なのでキャンプ場に向けて出発です。

まんのうから山を越えて徳島県に入りました。
14:00少し前にキャンプ場に到着、キャンプ師匠もすぐに到着してチェックイン。

キャンプサイトは綺麗な芝生で気持ちいいです。



今回もリビシェルを連結して快適リビングを設営。



子どもたちはすぐに遊びに行っちゃって離れたところから楽しそうな声が聞こえてきます。
嫁さんたちは四方山話、オヤジは夕飯の準備にとそれぞれキャンプの時間を楽しみました。
今回オヤジはハワイ料理で攻めます。
アヒポキ、ハワイアンスペアリブ、ガーリックシュリンプをのんびり仕込みました。
師匠のファミリーは韓国料理で応戦？
夕焼けの頃には豊かな食卓を囲む事ができました。



食事が終わって、お酒を飲みながら楽しくおはなしして、夜は更けていきました。



トイレに行くためにタープを出て、綺麗な星空を見上げながら『あー楽しい！』と独り言が出ちゃうくらいの夜なのです。

ひょいっと琵琶湖まで

お天気がよいのでお出かけしてきました。
ちょっと野暮用もあったので琵琶湖まで。

琵琶湖の“マイアミ浜”でアウトドアフェスタが開催されていて、我が家のラジオ君の生みの親“ToyFactory”もクルマを出展しています。
先日関に行ったついでに“Toy Factory”に立ち寄ったときに、車内のテーブルにカップホルダーをつけてもらうようにお願いしてて、琵琶湖で受け取る事にしてました。
そういう訳で、名神高速をブーンしてあっという間に琵琶湖に到着。
今回もキャンプ師匠の“ゴローちゃん”ファミリーと一緒です。

“マイアミ浜オートキャンプ場”は琵琶湖のほとりのとても綺麗なキャンプ場。



久しぶりに琵琶湖にやってきたけどやっぱり大きいなぁ。

早速テーブルを引き取りに“Toy Factory”のブースへ。
キャンプ師匠ファミリーと出会って、子どもたちはキャー、嫁さんもヒャーって喜んでます。
キャンプ場内にはいろんなメーカーのキャンピングカーが展示してあって、見て歩くとやっぱりラジオ君にしてよかったって思いました。
飲食のブースもたくさんあって、子どもたちはお菓子を買いに行ってパクパク楽しそう。





風が強くて肌寒い一日でしたが、楽しく過ごして時間はあっという間に過ぎてしまいました。

ホノカアボーイ見てマラサダ作り

春なのに冬みたいな天気が続いてます。
気分だけでも暖かくしましょう！
そんな訳で、お休みのオヤジはマラサダを作るのです。

先日今更ながら『ホノカアボーイ』なる映画を見ました。
何とものんびりした、いかにもハワイアンタイムな映画でした。
その中に出てきた“ビーさんのマラサダ”が猛烈に美味しそうで。
そういえばマウイに行ったとき、オヤジ組で早朝サーフィンに行って、帰り道にアゼアカプレイスでマラサダ買って帰って朝食にしました。
美味しくって、あっという間に食べちゃったなぁ。
とにかくマラサダが食べたいのです。

気合いは入りましたが、午前中はウクレレ弾いたりしてゆっくり。
お昼に買い物に行って、そこから勝負が始まります。
ネットでレシピはOKなので、レシピ通りに粉をコネコネ。
発酵させたり、切ったりしてるとMoanaさんが学校から帰ってきました。
そうそう、今日の夕食はピザにしたのでそっちの粉もコネコネして発酵です。
マラサダの発酵もいい感じに終わっていよいよ揚げちゃいましょう。
シナモンシュガーをまぶして出来上がりぃ！



ちょうどNaniさんも帰ってきて、遊びにきていた従姉妹と一緒におやつにしました。
サクッとしてフワッとして猛烈に美味しいです。
我ながら大成功ではないでしょうか。

感動に浸りながら夕食の準備です。
トマト缶でピザソースを作ってピザ生地の発酵を待ちます。
いい感じに膨らんできた生地を適当に切り分けて、クルクル丸めて２次発酵。
ポッコリ膨らんできたら平たくのばして、ポイポイ投げて丸く延ばします。
魚焼きグリルで片面焼いて、ひっくり返してピザソース塗ってチーズをドッサリ。
アンチョビやソーセージ乗っけてもう一回グリルへ。
チーズが溶けたら出来上がり！



こんなピザを８枚も焼いてお腹いっぱい。
お腹いっぱいになったNaniさんはフラ教室に出かけて行きました。

何とも小麦粉にまぎれた一日でしたが、今日は我ながら美味しくできたなぁって満足な日でした。

ちょっと関までドライブ

春爛漫の休日。
嫁さんが『どこでも良いからどっか行きたい！』ってことなのでちょっとドライブへ。

オヤジのファミコン並みのCPUを駆使して『よし、関に行こう！』
一度行ってみたかったラーメン屋さん“白神”へ向けてゴーなのです。
行き方はイロイロありましたが、とりあえず休日割引の高速でブーン。
途中、昭和村のあるハイウェイオアシスでおせんべいなんかを食べまして、お昼を少し過ぎた頃にラーメン屋さんに到着。



ここのラーメンは富山の白エビを使ったこだわりのお味のようです。
少し待って席に通されました。
嫁さん、Naniさん、オヤジはつけ麺、Moanaさんはミニラーメンを注文。
程なくやってきたつけ麺は濃厚なエビ味です。
ボリュームたっぷりの麺もシコシコで美味しいです。
かなり濃厚なお味なので、後半ちょっときつくなりましたが、美味しくいただきました。

お腹いっぱいになったので、腹ごなしに公園に行きましょう！
近くにある百年公園というところへ。
公園の中は春爛漫で綺麗な花が咲き誇ってます。



かなり広い公園で、遊具のあるところまでは山を越えて行かなくてはいけません。
ちょっとしたハイキング気分で山道？を登っていきました。



山を越えたところに遊具広場がありましたが、“中学生はご遠慮ください”って看板に、『ああー、もうだめだぁ！』って、新入中学生のNaniさん。
まあ、おこちゃま向けの遊具ばかりで今ひとつなのでゆっくり戻ることに。
ただ嫁さんは『もう山道ムリ！』ってことなので、帰りは自転車を借りてサイクリング。
桜並木の下を春の風に吹かれながら気持ちよくサイクリングです。



春の公園を満喫して公園を後にすると長良川に鯉のぼりが。



春の陽気を満喫した一日でした。

入学式

いよいよNaniさんが中学生になりました。
セーラー服姿が初々しいですね。
オヤジは仕事明けで入学式には間に合いませんでしたが、仲の良い友達と一緒に笑顔で新生活を始めました。
楽しく充実した３年間がおくれますように！

花見お散歩して豚を焼く

今日も穏やかなお天気です。
午前中はNaniさんと嫁さんは幼稚園の同窓会に。
Moanaさんとオヤジは留守番です。
うるさいのがいないので、MoanaさんはWiiでマリオ、オヤジはウクレレポロポロでぐうたらです。
お昼にラーメン屋さんに行って、帰りに晩ご飯のお買い物をしました。
豚バラを焼こう！ってことで、ローズマリーやら何やら買い込んで帰宅しました。

今日のメインディッシュは豚バラのロースト。
ニンニク、ローズマリー、アンチョビをブスブスと切り込みを入れた豚バラに差し込んで、凧糸で巻きます。
クレージーソルトを擦り込んで、味がなじむまで冷蔵庫でお休みしてもらいましょう。
そうこうしているとNaniさんたちが帰ってきてお散歩に行くことにしました。
近所の桜の名所“御用水跡”へ、愛犬Mahaloさんも一緒に。






桜は本当に綺麗ですね。
なんと言うか、日本人の心に響く色と言いますか、はかなく散ってしまうところも良いのです。

お散歩から帰ってきてお料理再開。
お肉をオーブンに入れて、低めの温度でじっくり焼きましょう。
焼いてる間にコーンスープを作って、パスタの準備も。
��時間半ほどじっくり焼いたら出来上がり！



ちょうどNaniさんが塾から帰ってきて頂きまーす！



ローズマリーの香りが豚肉を引き立てて美味いです。
ゆっくり焼いたのでトロトロに仕上がって大成功。
次回はキャンプで作りたいけど、それにはダッチオーブンが必要だ！
またオヤジの物欲が刺激されてしまいました。

お花見

友人家族とお花見に行ってきました。

穏やかな天気で、近所の公園は賑わっていました。

子どもたちは遊び回り、親はよもやま話がつきません。

みんなでお弁当食べて、子どもたちの成長に『年取ったねぇ』って、いやはやな一日でした。