うどんの真実を求めて…その２

さぁーて、いよいよ讃岐うどんの真実を解明する日です。
ラジオくんでグッスリ眠り、気持ちのイイ朝を迎えました。
うどんツアーですから、もちろん朝からうどんなのです。



��軒目は“山越うどん”へ。
ココは“釜たま”が有名です。



朝９時前なのに、フツーに皆さんうどん食べてます。
オープンエアーで気持ちよく、美味しくいただきました。



��軒目は“長田in香の香”。
ココは“釜あげ”です。



ココは感動的に美味い！とにかく美味い！！麺はモチモチ、ダシは何とも言えない美味しさ。
大きなとっくりに入ったお出汁をおかわりしてしまいました。

��軒目の前に、『一生に一度はこんぴらさん』ですから、こんぴらさん参りに。



階段をズーットのぼって、本宮まで。
途中雨に振られましたが、情緒ある参道と満開間近の桜、緑豊かな本宮に心癒されました。



こんぴらさんでお腹もこなれて３軒目へ。
ぶっかけの元祖“山下うどん”へ。



ここは麺がヤバいっす。
強烈なコシとのどごしが最高です。
��杯目なのにつるつるっといただいちゃいました。

おなかイッパイで『国営讃岐まんのう公園』へ。



この公園の中の“ホッ！とステイまんのう”というキャンンプ場が本日の宿泊地です。
ココでにわかキャンプと決め込んでいましたが、雨が降ったり止んだり。
夕食が少し心配になって、簡単に済ませられるように買い出しに。
やっぱりもう一回骨付き鶏が食べたいなってことで、“たあちゃん”という店まで買い出し。
後はお寿司なんかを買ってキャンプ場に戻りました。
雨は止んでいましたが、風が強くて寒ーい！
速攻でテーブルをセットして、バーナーでお湯をわかしてスープだけ作り、“たあちゃん”のジューシーなお肉とお寿司で簡単に夕食。



“たあちゃん”の骨付き鶏は“一鶴”よりも大っきなお肉で、味はマイルド＆ジューシー。
簡単ながらもアウトドアのスパイスで美味しく楽しい食卓になりました。

夜はラジオくんの中で家族でトランプ。
今日も静かに夜が更けていきました。